LISA FOOD'S DIARY

Berbagi Cerita Rasa dengan Nikmatnya Makanan di Denpasar      Denpasar, tentu nama kota yang sudah tidak asing bagi kalian ketika kalian sebagai wisatawan datang ke pulau Bali. Ya, Denpasar namanya, sudah tentu ibukota provinsi Bali saat ini menjadu jantung dari Bali itu sendiri. Yang mana, hampir semua warga lokal maupun l…

KOTA WISATA TABANAN, DENGAN 1001 RASA MAKANAN YANG UNIK Bali, merupakan sebuah pulau yang mempunyai ragam kekhasan budaya yang begitu unik dan memukau. Banyak touris asing maupun lokal yang datang untuk liburan atau mengerjakan proyek mereka dibali, dan ini sudah menjadi siklus pula bagi mereka. Maka tak jarang Bali juga dikenal den…

Apa Bedanya Arak, Tuak, dan Brem Bali ?     TUAK adalah jenis minuman beralkohol dari Bali yang merupakan hasil dari fermentasi NIRA, beras atau minuman / gula yang mengandung gula. TUAK adalah produk minuman yang mengandung alkohol. Bahan baku yang digunakan biasanya digunakan adalah sebagai berikut: beras atau cairan diambil d…

LAWAR BALI      B ali harus tahu makanan khas ini. Lawar adalah makanan khas Bali yang sering dibuat ketika ada kegiatan seremonial yang dipersonalisasi dan religius. Makanan makanan dan daging menggabungkan memiliki sensasi yang lezat dan asin, yang membuat begitu adiktif jika Anda mencobanya. Tradisi ngelawar (membuat lawar) send…

Ayam Betutu Khas Bali yang Melegenda                     B etutu adalah hidangan iringan yang terdiri dari ayam utuh atau bebek yang berisi rempah-rempah, kemudian dimasak dalam api tungku. Betutu dikenal di semua kabupaten Bali. Betutu adalah jenis makanan tradisional Bali yang merupakan bahan baku dalam bentuk bangkai dan…

O rang-orang Bali Hindu memperingati liburan Galungan pada hari Budha Kliwon Dungulan . Galungan adalah hari merayakan kemenangan bagi adharma. “Untuk merayakan itu, masyarakat Bali berpesta selama 10 hari. Dari Galungan sampai 10 hari setelah itu. Galungan bukan merupakan hari yang paling suci, tapi hari yang paling ramai dira…

S ambal Matah adalah salah satu sambal favorit. Sambal khas Bali ini,  memiliki rasa yang segar. Selain itu, membuat sambal ini juga cukup  ini juga relatif mudah dibuat. Chef Vindex Tengker menggunakan sambal yang meneman i sajian ayam betutu kreasinya. Dalam demo memasak, itu dilakukan di Live Instagram Kompas.com Travel Tra…

B ase genep    A dalah bumbu dasar yang digunakan untuk dapur khas Bali. Anda dapat mencoba membuat base genep untuk masakan kuliner khas Bali. Istilah bas genep ini biasanya digunakan untuk menunjuk serangkaian rempah-rempah dasar yang digunakan oleh orang-orang Bali. Hampir semua hidangan Bali menggunakan pangkalan genep, sep…

S ate khas Bali Lilit ini terbuat dari daging ayam. Rasa lezat dari daging ayam bercampur dengan basa pedas genep. Luar biasa!     Selain beras yang dicampur di Bali, pulau para dewa memiliki sate yang unik dan lezat. Sate Asli Lilit dalam daging ikan dengan bumbu genep lengkap. Dibungkus serai sehingga ketika dibakar pada api…

P ulau Bali Tujuan paling populer di Indonesia. Pesona sejuta Laut indah membuat Bali tidak pernah kosong dari pengunjung lokal dan asing. Tidak hanya kaya akan tempat wisata, pulau para dewa juga menyimpan berbagai kuliner yang lezat. Satu yang populer adalah Babi Guling Bu Dayu. Jangan salah, masih ada banyak kuliner yang h…